Ein ganz gewöhnlicher Kuchen wird als kleines Häppchen am Stil zu etwas ganz besonderem. Wenn der Cake Pop dann noch in einer kreativen Form daherkommt und hübsch dekoriert wurde, ist das kleine Kunstwerk fast zu schade zum Essen… Schließlich steckt da doch eine Menge Arbeit drin. Die Arbeit wird durch die Easy Pop Formen von …
Neulich habe ich ja schon diesen Dark Chocolate Fudge vorgestellt. Weil ich erstmal nur die Hälfte gemacht habe, hatte ich einen Rest Milchmädchen übrig, den ich nun in weißen Cookies and Cream Fudge verwandelt habe. Weiße Schokolade, Milchmädchen und Oreokekse – eigentlich muss man gar nicht mehr sagen. Cremig, mit knackigen Kakao-Keksstückchen, vanillig, schokoladig, einfach …
Die Idee ist eigentlich genauso simpel wie genial: Digital wird ein Bild über die Ansicht durch die Kamera vom Tablet oder Handy gelegt. Was früher Abpausen war, kann heute digital mit Camera Lucida (iOS, 4,49) oder Artist’s Eye (Android, kostenlose Version mit Werbung) erledigt werden. Anstelle eines teuren Copy Cake Projektor sind diese Apps gute …
Heute habe ich eine richtige Sünde für euch, pures Hüftgold und einfach unverschämt lecker. Cremig, schokoladig mit einem Hauch Zimt und ein bisschen Knusper – das alles steckt in einem kleinen Würfel Dark Chocolate Fudge. Ich ärgere mich richtig, dass ich Fudge nicht schon viel früher entdeckt habe. Oder vielleicht ist das auch ganz gut …
Wie einige von euch schon mitbekommen haben, habe ich inzwischen einen Youtube-Kanal eingerichtet. Dort möchte ich nach und nach die wichtigsten (Grund)Rezepte zum Thema Torten, Fondant und Dekoration zeigen, quasi als Ergänzung zu meiner Gundrezepte-Seite. Normale Rezepte werde ich wie gewohnt hier auf meinem Blog veröffentlichen – schließlich machen die Videos viel Arbeit und kaum jemand …
Ich hatte zum zweiten Mal die Ehre, eine Torte zur Hochzeit zu machen. Eine Freundin bat mich, mit ihr zusammen eine Torte zur standesamtlichen Hochzeit einer Freundin zu basteln. Das lasse ich mir natürlich nicht zweimal sagen, schließlich sind Hochzeitstorten quasi die Krönung des Motivtortenhobbies 😉 Meine Freundin wünschte sich genau eine bestimmte Hochzeitstorte. Lustigerweise …