Rosen sind ja nun ein echter Klassiker für Torten, egal ob echt, aus Marzipan oder aus Blütenpaste. Sie sehen wunderschön aus und veredeln jede Torte. Prinzipiell ist die Herstellung einer Rose aus Blütenpaste auch ganz einfach – aber ich finde, eine richtig schöne, natürlich aussehende Rose ist trotzdem nicht so einfach zu machen. Es hat …
Sind das nun noch Muffins oder schon Cupcakes? Ich weiß es nicht – der Teig ist jedenfalls nach Muffinsart gemacht und super schokoladig und sehr saftig. Dazu kommt eine fruchtig-säuerliche Füllung aus Quark und Himbeeren, natürlich mit Herz zum baldigen Valentinstag. Wenn ihr noch eine schnelle Überraschung für euren Liebsten braucht, sind diese saftigen Schokomuffins …
Ich habe lange überlegt, ob und wie ich über diese Torte schreiben möchte. Schließlich ist ein Blog einerseits persönlich, andererseits eben auch öffentlich. Die Balance ist nun bei Rezepten und Torten meist nicht schwer zu halten, bei dieser einen Torte aber schon. Deswegen möchte ich auch gar nicht viele Worte verlieren.
Inzwischen habe ich auch eine kleine Sammlung englischsprachiger Bücher von denen ich euch heute eines vorstellen möchte. Eines meiner Lieblingsbücher ist nämlich das Buch Cookies von Martha Stewart. Zunächst ein paar Fakten zu 352 Seiten 1. Auflage von 2009 Englisch ca. 15€ Erwartungen Ich liebe einfach die Triple-Chocolate-Cookies aus der Cafeteria in der Mensa der …
Ich habe euch ja vorgewarnt, die Valentinstagssaison ist eröffnet. Ohne Herz, Rosa und Glitzer (oder wenigstens eines davon) geht gar nichts! Da ich aber genau weiß, dass ich irgendwann mal wieder eine kräftige Portion Blau und gerade Linien brauche, müsst ihr keine zuuuu große Angst haben… Aber einen saisonbedingten Klassiker wollte ich schon sehr lange …