Ich wollte schon soooo lange mal eine Mops-Torte machen. Zwar bin ich eigentlich ein absoluter Katzenfan, aber ich habe schon so viele super süße Mops-Torten gesehen, dass ich das auch mal machen wollte. So habe ich mich riesig gefreut, als mich meine Nachbarin um eine Torte gebeten hatte. Sie hat drei Möpse und der jüngste, …
Ja, also diese Ostertorte, so süß sie im Endergebnis auch geworden ist, hätte ich sie zeitweise am liebsten an die Wand geworfen. Es ist ja nun nicht so, dass bei mir immer alles gut geht. Auch sind meine Torten nicht in den 10-30min fertig, die meine Videos so nett zeigen. Meist funktioniert es zwar so, …
Eigentlich habe ich diese Pralinenschachtel-Torte schon zum Valentinstag gebacken. Aber damals bin ich nicht dazu gekommen, das Video zu schneiden. Daher habe ich es mir zum Muttertag aufgeschont. Passt ja auch. Pralinenschachtel-Torten gibt es in diversen Varianten, wer mag, kann dazu sich so einige Videos bei YouTube ansehen. Ich habe mich hier für eine herzförmige …
Die Idee, eine Torte in Form einer Kerze zu dekorieren, habe ich schon öfter gesehen. Als ich überlegt habe, wie ich meine Christrose mit einer Torte zusammen als kleines Dankeschön an einen lieben Menschen verschenken kann, ist mir diese Idee wieder eingefallen. Bei den Torten, die ich gesehen habe, ist das überlaufende Wachs aus Zuckerguss …
Zu diesem Auftrag über das Bretonische Kochbuch habe ich mich gleich dreimal gefreut: Ich lese gerne Krimis, ich liebe französisches Essen und ich wollte schon immer eine Buchtorte machen. Ein Krimi-Kochbuch mit Rezepten der bretonischen Küche als Torte umzusetzen war eine kleine Herausforderung, hat aber auch riesig viel Spaß gemacht! Vielleicht sollte ich euch einmal kurz …
Manchmal muss man sich Herausforderungen stellen und Catwoman war eben so eine Herausforderung. Schon länger versuche ich inzwischen recht erfolgreich, Menschen aus Fondant zu modellieren. Allerdings immer in klein, so max. 20 bis 25cm groß. Da habe ich mich gefragt, ob ich auch entsprechend größere Figuren aus Kuchen schnitzen kann. Auch wenn Proportionen und Bemalung …