Wie schon letzte Woche berichtet, war ich, was Amerikaner betrifft, ziemlich unwissend bisher. Für mich waren das einfach kleine runde Küchlein entweder mit Schokoüberzug oder mit Zuckerguss. Manchmal auch bunt dekoriert für den Kindergebutstag. Also nix wildes. Aber dann bin ich bei Facebook darauf gestoßen, dass in die „echten“ Amerikaner nach altem DDR-Rezept Hirschhornsalz statt …
Also ich hätte nicht gedacht, dass man über Amerikaner so streiten kann. Für mich waren das immer Rührteigtaler mit Zuckerguss oder Schokoguss. Was unkompliziertes, aus Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat. Ganz nett für den Kindergeburtstag, aber nun nicht gerade hohe Backkunst. Nachdem ich bei Facebook aber auf eine heiße Diskussion um Amerikaner …
Werbung: kostenfrei erhaltenes Produkt** Vor ein paar Wochen habe ich diese zwei süßen Teddys als Deko für zwei Blechkuchen gemacht. Unsere Nachbarin wünschte sich einen Kuchen zur Verabschiedung von ihrer Station und da sie Kinderärztin ist, passten die zwei Teddys einfach perfekt. Ich habe das mal als Gelegenheit genommen, ein Video zum Modellieren mit Fondant …
Bisher habe ich es nie geschafft, eine Torte zur Einschulung zu backen. Dafür gab es bisher einfach nicht genügend Kinder im passenden Alter in meiner Umgebung. Aber dieses Jahr werden von den Kindern des Flüchtlings-Hilfe-Treffen einige eingeschult, so dass ich das nachholen kann. Leider bin ich bei der Einschulungstorte kurz vor dem passenden Termin krank …
Der Anlass für diese Torte war ein Junggesellinnen-Abschied – ja, ich weiß, kein Motiv, an das man bei diesem Anlass automatisch denkt. Aber für die liebe Braut, die ich aus meinem Studium kenne, passt sie einfach wunderbar. Ich hoffe, dass ihr und ihrem Zukünftigen eine lange glückliche Ehe beschert ist und vielleicht bringt dieser Glückspilz …
Muffins im Waffelbecher sind beliebt als kleine Leckerreien für Kinder – und gerade im Sommer bietet sich die Dekoration als kleine Kuchen-Eisbecher oder auch Milchshakes an. Die kleinen bunten Muffins sind bei den Kindern hier jedenfalls bestens angekommen. Kein Wunder, mit bunt und Schokolade kann man wohl nichts falsch machen. Leider habe ich mit einer …