Es ist schon etwas länger her, da hat mich zu Hause ein großes Paket von Silikomart** überrascht. Das Paket war voll gestopft mit allen Dingen, die das Motivtorten-Herz begehrt. Für mich super praktisch, da ich mir sowieso überlegt habe, eine zweite Grundausstattung zuzulegen. So kann man viel leichter auch mal mit Freunden basteln 🙂
Jetzt möchte ich euch aber erstmal erzählen, was alles in dem Paket war und wie mir die Produkte gefallen haben. Übrigens habe ich bei der Gelegenheit mir gleich mal das Sortiment von Silikomart zum Thema Motivtorten** angesehen. Neben einer geradezu unendlich großen Auswahl an Silikonformen (unter anderem auch die wirklich geniale Wondercake-Backform**) gibt es inzwischen auch ganz viel zum Thema Motivtorten. Angefangen mit Ausstechern, Moulds und Prägematten bis hin zu Modellierwerkzeug, Ausrollstäbe etc. ist wirklich alles dabei. Besonders gut gefällt mir, dass das Design wunderbar zusammenpasst und jedes Teil irgendwie hübsch aussieht. Schon allein die Farben Türkis und Rosa lassen ja sowieso jedes Zuckerbäckerherz höher schlagen 😉
In meinem Paket war zum einen ein kleiner Ausrollstab**. Dieser ist besonders praktisch, um kleine Mengen Fondant schnell auszurollen. Gerade beim Modellieren oder Zuckerblumenbasteln wäre ein großer Stab viel zu unhandlich. Naja, was soll ich noch groß sagen, der Ausrollstab tut was er soll. Er ist schön glatt, nichts bleibt haften. Leider fehlen Abstandshaltergummibänder. Diese sind bei meinem Ausrollstab von Wilton dabei und erleichtern das gleichmäßig dünne (oder dicke) ausrollen doch erheblich.
Zum Glätten von Fondant, sei es auf Torten oder bei mit Fondant überzogenen Keksen, ist ein Fondantglätter** praktisch. Dieser Fondantglätter zeichnet sich dadurch aus, dass er durchsichtig ist. So sieht man genau, was man gerade tut. An der Seite befindet sich zudem noch ein Lineal, so dass man z.B. Abstände für Dekorationen markieren kann. Durch den knopfförmigen Griff liegt der Glätter sehr gut in der Hand. Dieser Fondantglätter hat mich wirklich 100% überzeugt. Übrigens zeige ich euch morgen, was aus den Keksen geworden ist.
Mir wurden zwei 3D-Cupcake-Ausstecher** bereitgestellt. Mit 3D-Ausstechern lassen sich schnell und einfach hübsche Dekorationen zaubern. Die Cupcakes fand ich total niedlich und so habe ich natürlich gleich losgelegt. Die Mechanik Ausstecher ist für meinen Geschmack etwas schwergängig und insgesamt könnten sie etwas kompakter sein . Leider hat sich bei dem großen Ausstecher das Motiv einfach nicht vollständig übertragen lassen – egal wie fest ich gedrückt habe, einige Sterne wollten sich einfach nicht in den Fondant prägen lassen. Der Rand um das eigentliche Motiv herum wollte auch nicht schön sauber werden. Wirklich schade!
Dann habe ich noch einen Satz Modellierwerkzeug** ausgepackt. Vom Bone-Tool bis zum Veining-Tool ist da alles dabei, was man so braucht. Die Werkzeuge liegen sehr gut in der Hand. Besonders gefallen hat mir, dass die Aufsätze sehr schön glatt verarbeitet sind. Bei meinen bisherigen Modellierwerkzeugen sind nämlich die Nähte so scharfkantig, dass der Fondant Macken bekommen kann. Hier kann Silikomart punkten 🙂
In dem Paket war außerdem noch eine Silikonbackmatte**. Ich bin schon länger um so eine Matte herumgeschlichen. Die meisten Matten empfand ich aber als zu dünn und labelig. Außerdem haben viele noch eine Struktur, die ich zum Backen z.B. von Dekorbiskuit als unpraktisch empfinde. Bei der Backmatte von Silikomart ist aber alles perfekt. Durch eine Art innen liegendes Gewebe ist die Matte sehr schön stabil und lässt sich so auch sehr gut abwaschen. Die Matte liegt gut ohne zu verrutschen auf dem Blech. Ich musste sie für mein handelsübliches Blech ein wenig kürzen, aber auch dies war ohne Probleme möglich. Besser etwas zu groß als zu klein 😉 Zum Ausprobieren habe ich erstmal ein paar Kekse auf der Matte gebacken. Die Kekse ließen sich super einfach lösen. Trotzdem rutscht nichts beim ja manchmal auch hektischen Hantieren auf dem Blech hin und her. Das Reinigen war auch total problemlos, ich habe die Matte einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt. Ihr merkt schon, ich bin restlos begeistert von der Backmatte!
Dazu habe ich noch ein Set Ausstecher in Herzform** bekommen. Solche Sets Ausstecher in verschiedenen Größen finde ich sehr praktisch, weil man sie für so viele Gelegenheiten gebrauchen kann. Diese Ausstecher sind leider aus grau-grimmeligem Plastik, was ich nicht so besonders ansprechend fand. Außerdem sind die Schnittkanten nicht so sauber geschnitten, so dass ich erstmal ein paar Plastikgrate entfernen musste. Danach sind die Ausstecher aber gut zu gebrauchen und stechen vernünftig Kekse oder Fondant aus.
Im Großen und Ganzen bin ich mit den Silikomart-Produkten zufrieden. Ein paar kleine Kinderkrankheiten sind zwar noch vorhanden. Ich finde es aber sehr schön, dass der doch sehr amerikanisch dominierte Markt jetzt europäische Konkurrenz bekommt.
Vielen Dank für die Produkte!
* * Für diesen Artikel wurden mit Produkte von Silikomart zur Verfügung gestellt. Dies hat in keiner Weise meine Meinung über die Produkte beeinflusst.
Mit dem Absenden des Kommentars bist du einverstanden, dass im Rahmen der Kommentar-Abgabe Daten erfasst und gespeichert werden, wie in der Datenschutzerklärung zur Kontaktaufnahme angegeben.