Manchmal braucht man ja einen Kuchen, der jedem schmeckt, sich lange hält und gut transportabel ist. Da bietet sich ja meist ein Rührkuchen an. Also warum nicht mal den absoluten Klassiker, einen Marmorkuchen? Naja, wäre ja langweilig. Aber zum Glück bin ich bei der Tassenkuchen-Bäckerei neulich auf einen Papageien-Kuchen gestoßen. Neben den klassischen Sorten Schoko …
Seitdem ich so viel backen, kaufe ich ja eigentlich keinen Kuchen mehr. Eigentlich… Neben Cafébesuchen gibt es nämlich eine Ausnahme. Den kleinen Käsekuchen von GÜ im Glas kann ich einfach nicht widerstehen. Ein Traum aus krümeligem Boden, cremiger nicht zu säuerlicher Käsekuchenschicht und einer luxuriöse Schokoschicht. So ein Gläschen entschädigt mich für vieles… Wobei ich …
Ich habe euch ja vorgewarnt, die Valentinstagssaison ist eröffnet. Ohne Herz, Rosa und Glitzer (oder wenigstens eines davon) geht gar nichts! Da ich aber genau weiß, dass ich irgendwann mal wieder eine kräftige Portion Blau und gerade Linien brauche, müsst ihr keine zuuuu große Angst haben… Aber einen saisonbedingten Klassiker wollte ich schon sehr lange …
Eigentlich sollte ich lernen, aber ich gerate immer wieder ins träumen… Von Sommer, Sonne, frischen Früchten, Meer, Baden… Von einer schönen großen neuen Küche mit ganz viel Platz – also mindestens eine Kücheninsel mit Tresen zum Frühstücken, der super-mega Herd, für meinen Schatzi einen Side-By-Side-Kühlschrank (mit Wlan, der Spinner) und für mich eine Küchenmaschine der …
Miss Blueberrymuffin sucht nach Rezepten unter dem Motto: Süß, lecker und ein bisschen zu bunt! Da sind mir gleich Cupcakes mit Rüschen in den Sinn gekommen, natürlich möglichst mit Farbverlauf. Das wollte ich sowieso schon immer ausprobieren! Meine Lieblingsfarbe ist türkis, und wenn es bunt sein darf, kombiniere ich sie in Ausnahmefällen auch mal mit rosa. Die …
Die ersten richtig warmen Sommertage bei uns im Norden sollten mit Erdbeertörtchen begrüßt werden. Ich wollte schon immer eine Charlotte Royal machen. Eine große Torte ist für uns zu zweit aber viel zu viel, deswegen habe ich die Torte zu kleinen Törtchen geschrumpft. So finde ich sie fast noch schöner wie die große Schwester! Außerdem …