Irgendwann an einem der extrem wenigen heißen Sommertage hier in Schleswig-Holstein hatte ich beschlossen, diese Vintage Cupcakes zu backen. Das musste sein, sofort, mit allem was dazu gehört. Nun arbeitet es sich in der Hitze nur sehr schwer mit Modellierschokolade, aber egal. Tapfer habe ich mich durch Röschen, Spitze und Perlen gekämpft und habe am Ende doch wunderschöne Cupcakes dekoriert.
Die zarten Pastelltöne zusammen mit der Rosen-Spitzenmanschette und der jeweils individuellen Deko der Cupcakes machen aus den Törtchen was richtig besonderes. Ich finde bei solchen Vintage Cupcakes wirken erst die verschiedenen Motive zusammen so richtig schön mädchenhaft.
Hier habe ich euch schon mal gezeigt, wie ich mit Hilfe von Halbkugeln und Modellierschokolade perfekt gewölbte Cupcakes dekoriere. In diesem Video zeige ich die Technik natürlich auch, dabei erkläre ich auch genau, wie ich jeden einzelnen Cupcake verziert habe.
Material
- Cupcakes
- Modellierschokolade selbstgemacht oder diese weiße Modellierschokolade von Pati*
- Cupcake Wrapper Rose*
Werkzeuge
- Halbkugelform (8cm) aus Silikon* oder Plastik-Kugeln*
- Ausstecher für Kreise*, ebenfalls ca. 8cm im Durchmesser je nach Cupcake-Größe
- Silikonmatte* von Dekofee**
- kleiner Ausrollstab*
- Bäckerstärke*
- Cameen*
- Silikonform Rahmen
- Mould für Rosen*
- Rose 5 Petal Ausstecher*
- Prägerolle Schnörkel 2 von Dekofee**
- Bordüren-Set Lorin von Dekofee**
- Bordüren-Ausstecher Farion* von Dekofee**
Video: Vintage Cupcakes
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** Einige Werkzeuge wurden mir von Dekofee kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat in keiner Weise den Inhalt dieses Artikels beeinflusst. Ausstecher Schleife (klein)*
6 Antworter auf Vintage Cupcakes** {Video}
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