Ich hatte euch ja versprochen, euch meine Weihnachtsrezepte und insbesondere die Plätzchen für den bunten Teller vorzustellen. Daran halte ich mich natürlich auch, also viel Spaß beim Durchkicken und Nachbacken! Zum Rezept kommt ihr, wenn ihr auf das Bild klickt 🙂 Und hier noch mal auf einen Blick, wo ihr die Zusammenfassungen findet: klassische Weihnachtsplätzchen …
Diese Weihnachtsrezepte sind alles olle Kamellen, sprich schon mal von mir veröffentlicht. Aber ich dachte mir, bestimmt seid ihr auf der Suche nach klassischen, neuen oder interessanten Weihnachtsplätzchen und freut euch über diese Zusammenstellung. Zudem backe ich grundsätzlich erst Anfang Dezember, so dass ihr auf meine diesjährigen Rezepte auch noch ein bisschen warten müsst. Dann …
Ich bin immer noch voll im Kürbis-Wahn und habe neulich aus einem kleinen Rest Kürbis diese herrlichen Kürbis Cookies gemacht. Im Gegensatz zu anderen Cookies ähneln sie mehr kleinen Kuchenhäppchen, da sie doch eher weich sind. Für den richtigen Biss sorgen daher grob gehackte Walnüsse und ein bisschen herbe Frucht bringen Cranberries. Der nussige Kürbis …
Es nieselt, es wird kälter, ich lerne mittlerweile seit etwa 130 Tagen mehr oder weniger ununterbrochen – da braucht es einfach einen richtigen Seelentröster in Form eines Chocolate Chip Cookie Cheesecake. Den darf man auch so essen, versprochen. Dann aber in schön kleine Stücke schneiden, sonst wird einem richtig schnell schlecht 😉 Aber so richtig gut …
Zum Thema russischen Zupfkuchen muss ich euch eine kleine Sünde gestehen. Als Teenie habe ich den Kuchen nämlich mal bei Freunden probiert und fand ihn total lecker. Obwohl ich damals schon gerne und viel gebacken habe, bin ich irgendwie der Meinung gewesen, man könne einen russischen Zupfkuchen nur mit Hilfe einer Fertigbackmischung machen. Ob mir …
Chocolate Chip Cookies kennt wahrscheinlich so ziemlich jeder. Es existieren zahllose Varianten, mit mehr Schokolade, mit weniger Schokolade, mit Nüssen und diversen Geheimzutaten. Gerade schwierig ist die Herstellung auch nicht – aber irgendwie hat mich bisher noch kein Rezept so wirklich überzeugt. Ich möchte einen Cookie mit einem richtig schön vanilligem Teig und genau der …