Seit längerer Zeit habe ich mal wieder Macarons gebacken und dabei gleich die Gelegenheit genutzt, die von den Backschwestern zu testen. Die Creme habe ich zur Verfügung gestellt bekommen, das hat aber nicht diesen Test beeinflusst. Die ist genau das, was der Name verspricht. Es handelt sich dabei um ein Pulver, was mit Wasser angerührt …
Stifte für Fondant und andere Zuckermassen sind einfach praktisch, sie lassen sich wie normale Stifte benutzten, sind schnell zur Hand und müssen nicht gereinigt werden. Sie bieten sich an, um eben mal schnell Details auf Figuren, Cake Pops usw. zu malen oder mehr oder weniger kleine Beschriftungen zu ergänzen. Leider sind sie auch nicht ganz …