Einen Weihnachtsstern aus Blütenpaste habe ich schon vor ein paar Jahren gebastelt, allerdings ist er irgendwie nie auf einer Torte oder auf dem Blog gelandet. Weil die leuchtend roten Blumen aber einfach in die Weihnachtszeit gehören, habe ich dieses Jahr noch einen gemacht.
Zusammen mit einem Schokokuchen in einem Blumentopf ergibt sich eine Torte, die fast wie eine echte Pflanze aussieht. Im Gegensatz zur echten Variante blüht sie aber ewig und kommt ganz ohne Wasser aus. Schmecken tut sie dann sogar auch noch gut 😉
Dieser Weihnachtsstern ist die erste komplette Blume, die ich mit einer neuen Blütenpaste gemacht habe. Bei meinen Rezepten für selbsgemachte Paste ist leider Eiweiß enthalten, was diese (im ungetrockneten Zustand) nur bedingt haltbar macht. Daher habe ich in letzter Zeit verstärkt Blütenpaste gekauft. Mit der von Satin Ice* war ich soweit ganz zufrieden, mit der von Blütenpaste von Renshaw* bin ich gar nicht zurecht gekommen und Laped Daisy Flowerpaste* ist für mich einfach perfekt. Die Daisy Flowerpaste bleibt ausgesprochen lange flexibel und wird fast überhaupt nicht brüchig. Selbst am nächsten Tag kann man die Blütenblätter noch ganz leicht biegen – dabei ist sie trotzdem stabil und fest. Gerade für Anfänger und kompliziertere Blumen ist das einfach ideal. Leider schmeckt die Paste einfach widerlich, überhaupt nicht süß, eher säuerlich-minzig. Das stört mich aber nicht, weil ich meine Blumen nie esse.
Material
- 100g rote Blütenpaste, z.B. Laped Daisy Flowerpaste* z.B. gefärbt mit Sugarflair Extra Red*
- 80-100g grüne Blütenpaste, z.B. gefärbt mit Sugarflair Blattgrün*
- 20g hellgelbe Blütenpaste, z.B. gefärbt mit Wilton Gelfarbe*oder Rainbow Dust Pro Gel*
- 20g hellgrüne Blütenpaste, z.B. gefärbt mit Wilton Gelfarbe*oder
- Puderfarben in hellgelb, weiß, hellgrün, dunkelgrün, rot, rotbraun, z.B. aus dem Set von Squires Kitchen*
- ggf. Airbrushfarben: rot, pink, schokobraun, grün, schwarz, gelb
- Zuckerkleber
- Floristenkrepp hellgrün*
- Floristenkrepp dunkelgrün*
- Blumendraht*: 28g weiß, 24g grün, 28g grün
- Baumwollgarn
- Schokokuchen (ca. 15cm im Durchmesser und 10-12cm hoch, entspricht 1 Rezept)
- Blumentopf
- Stärke
- Frischhaltefolie
- Backpapier
Werkzeug
- Weihnachtsstern-Ausstecher (die Weihnachtsstern-Ausstecher sind gut, allerdings habe ich mit anderen Ausstechern von Caros Zuckerzauber mittlerweile schlechte Erfahrungen gemacht. Durch das weiche Material verbiegen sie sich sehr leicht und stechen dann unsauber aus).
- Weihnachtsstern-Veiner
- Ball-Tool*
- CelBoard (Rillenbrett)*
- Schaumstoffpad*
- kleiner Ausrollstab*
- 5/0 Pinsel, z.B. von Dekofee
- Lidschattenpinsel oder andere weiche Pinsel
- ggf. Airbrush-Set*
- Noppenschaum*
- Pinzetten-Set*
- Zange
Video: Weihnachtsstern aus Blütenpaste
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Idee:
- Buch: von Alan Dunn
- Video: „How to make a Gumpaste Poinsettia“ von Bobbie Noto
- Tutorial: „Weihnachtskranz“ von Caros Zuckerzauber
… so was von echt, das ist kaum zu glauben. In Natura noch viel mehr. Ich dachte, „na das ist aber mal ein super gesunder Weihnachtsstern…“. Bis ich kapierte, dass er keine Pflanze ist. Neben den Blüten und Blättern sind die Stempel so was von einzigartig. Ganz große Klasse, und noch mal vielen herzlichen Dank!
Ich freue mich sehr, dass der Weihnachtsstern so gut angekommen ist 🙂
Der Weihnachtsstern sieht ja täuschend echt aus. Daumen hoch 😉