Manchmal (oder eigentlich öfter) beschenke ich meine Nachbarn mit einer Torte – so auch mit dieser Kokostorte mit Kokoscreme. Das hat den Vorteil, dass ich Rezepte ausprobieren kann, die ich eigentlich nicht so gerne mag. Kokos gehört bei mir auf die Liste „Kann man, muss man aber nicht“. Kombiniert mit dunkler Schokolade mag ich es …
Ich liebe ja so einen einfachen Vanillekuchen oder Vanillemuffins, vielleicht schlicht, aber wunderbar saftig, locker und aromatisch. Auch Vanillepudding mag ich sehr, so dass die Kombination aus beidem ja einfach gut sein muss. Ist sie auch 🙂 Wie in letzter Zeit immer habe ich meine Lieblingsmuffins in meiner gebacken. Muffins dürfen bei mir gerne groß …
Ich weiß, alle warten sehnsüchtig auf den Frühling, aber ich schiebe noch mal kurz ein winterliches Tutorial für Christrosen aus Blütenpaste ein. Noch blühen sie ja und ich verspreche, bald gibt es frühlingshaftere Blumen 🙂 Christrosen eigenen sich natürlich perfekt für winterliche oder auch weihnachtliche Gestecke. In weiß mit dem zarten hellen Grün und Gelb …