Blog

Rezepte, Torten, Anleitungen für Dekorationen, Bücher und noch viel mehr stelle ich hier in unregelmäßigen Abständen vor. Schau doch mal vorbei und hinterlasse einen Kommentar, wenn du magst 🙂 Oder folge mir via Facebook, Google+, Pinterest, RSS, Mail oder Bloglovin!

  googleplus    Folge mir bei RSS  Folge mir bei Email

Follow on Bloglovin

Hier geht’s weiter!

Grundrezepte

Hier findest du meine Grundrezepte zu Kuchen, Cremes und Dekormassen. Diese Rezepte und ihre Abwandlungen sind die Grundlage für viele meiner Torten, Sugar-Cookies und Cupcakes.  Jedes Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Bildern versehen und ausführlich beschrieben, so dass nichts schief gehen kann. Viele Missgeschicke, die mir schon passiert sind, stelle ich mit Lösungen vor. Wenn noch Fragen auftauchen, versuche ich sie gerne zu beantworten!

Hier geht’s weiter!

Tutorials

Du möchtest deine erste Motivtorte backen oder deine ersten Cupcakes dekorieren? Du suchst Anleitungen für Zuckerblumen oder Figuren? Hier findest du ausführliche Schritt-für-Schritt Anleitungen mit vielen Bildern und Videos

Hier geht’s weiter!

Materialien und Werkzeuge

Für fast jeden Anlass gibt es bestimmt irgendwo ein Plastikteil zu kaufen. Einige sind unerlässlich, viele praktisch und einiges braucht man nicht unbedingt. In dieser Rubrik möchte ich meine Motivtorten-Zubehör, meine Backformen und sonstigen Werkzeuge oder Self-Made-Lösungen vorstellen. So nach und nach wird da sicher noch was dazu kommen…

Hier geht’s weiter!

KuUm Kuchen umrechnen

Mit KuUm kannst du Rezepte ganz leicht von der einen Form in die andere umrechnen – mach doch mal aus deinem Lieblingsrezept ein paar Muffins oder einen Mini-Kuchen!

Hier geht’s weiter!

Über Ofenkieker

Neugierig, wer hinter Ofenkieker steht? Hier schreibe ich ein bisschen über mich selbst, wie ich zum Backen gekommen bin, warum ich blogge… Rechtliches darf natürlich auch nicht fehlen, deswegen gibt es hier noch das Impressum und den Disclaimer.

Hier geht’s weiter!

 

Rosenblätter aus Blütenpaste – einfach & schnell

Manchmal muss eine Motivtorte einfach schnell gehen und wenn man dann auch noch zu einer Rose Rosenblätter aus Blütenpaste machen möchte, sieht es zwar hübsch aus, kostet aber auch viel Zeit. In solchen Fällen greife ich gerne zum “Complete Rose Leaf Maker” Maker von FMM*. Was hat es nun mit diesem Plastik-Teil auf sich? Mit dem …

Cappuccino-Torte mit Café Royal {Werbung}

Zu einem guten Kaffee gehört ein gutes Stück Torte, also warum nicht gleich eine leckere Cappuccino-Torte. Das gibt den doppelten Koffein-Kick 😉 Mit guten, frisch gemahlenen Kaffeebohnen der Lieblingssorte schmeckt der Kaffee dann nochmal so lecker. Kaffee und Torte sind in meiner Familie schon immer ein wichtiger Teil des Tages gewesen. Wir lieben Kuchen, Torten und …

Rose aus Blütenpaste mit dem 5 Petal Ausstecher* & Gewinnspiel {Video}

Nun habe ich endlich eine Anleitung für eine Rose aus Blütenpaste mit einem 5 Petal Ausstecher fertig. Ich habe zwar schon viele Rosen für die unterschiedlichsten Torten gemacht, aber dabei hatte ich nie Zeit, den Vorgang zu filmen. Also habe ich mich hingesetzt und extra für euch rote Rosen gebastelt. Mittlerweile mache ich Rosen gerne nach …