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Rezepte, Torten, Anleitungen für Dekorationen, Bücher und noch viel mehr stelle ich hier in unregelmäßigen Abständen vor. Schau doch mal vorbei und hinterlasse einen Kommentar, wenn du magst 🙂 Oder folge mir via Facebook, Google+, Pinterest, RSS, Mail oder Bloglovin!

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Grundrezepte

Hier findest du meine Grundrezepte zu Kuchen, Cremes und Dekormassen. Diese Rezepte und ihre Abwandlungen sind die Grundlage für viele meiner Torten, Sugar-Cookies und Cupcakes.  Jedes Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Bildern versehen und ausführlich beschrieben, so dass nichts schief gehen kann. Viele Missgeschicke, die mir schon passiert sind, stelle ich mit Lösungen vor. Wenn noch Fragen auftauchen, versuche ich sie gerne zu beantworten!

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Tutorials

Du möchtest deine erste Motivtorte backen oder deine ersten Cupcakes dekorieren? Du suchst Anleitungen für Zuckerblumen oder Figuren? Hier findest du ausführliche Schritt-für-Schritt Anleitungen mit vielen Bildern und Videos

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Materialien und Werkzeuge

Für fast jeden Anlass gibt es bestimmt irgendwo ein Plastikteil zu kaufen. Einige sind unerlässlich, viele praktisch und einiges braucht man nicht unbedingt. In dieser Rubrik möchte ich meine Motivtorten-Zubehör, meine Backformen und sonstigen Werkzeuge oder Self-Made-Lösungen vorstellen. So nach und nach wird da sicher noch was dazu kommen…

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KuUm Kuchen umrechnen

Mit KuUm kannst du Rezepte ganz leicht von der einen Form in die andere umrechnen – mach doch mal aus deinem Lieblingsrezept ein paar Muffins oder einen Mini-Kuchen!

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Über Ofenkieker

Neugierig, wer hinter Ofenkieker steht? Hier schreibe ich ein bisschen über mich selbst, wie ich zum Backen gekommen bin, warum ich blogge… Rechtliches darf natürlich auch nicht fehlen, deswegen gibt es hier noch das Impressum und den Disclaimer.

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Pink Lemonade Cupcakes

Mit diesen Pink Lemonade Cupcakes gibt es was auf die Augen! Pink, Pink und noch mehr Pink, nur durch etwas rosa, weiß und gelb abgemildert. Aber bei den fröhlichen, fruchtigen Cupcakes konnte ich einfach nicht anders und habe mich in Knall-Pink ausgetobt. Pink Lemonade ist ein Getränk aus den USA, was hauptsächlich aus Zitronensaft und …

Lego-Torte zur Fußball-EM

Schon lange Zeit habe ich bei mir Silikonformen für Lego-Deko rumliegen – also musste nun endlich mal eine Lego-Torte her. Vor ein paar Tagen habe ich euch auf Facebook gefragt, worauf denn Grundschüler im Moment stehen. Es kamen so viele Antworten zu Dingen, von denen ich keinerlei oder nur ganz wenig Ahnung habe, so dass ich …

Russische Tüllen in der Übersicht – ein Einstieg

Überall sieht man russische Tüllen – zumindest wenn man auf einschlägigen Backseiten, YouTube-Channels und Facebook-Gruppen zum Thema Backen und Dekorieren unterwegs ist. Seit einiger Zeit sind die Tüllen auch hier in Deutschland erhältlich und wie so oft gibt es mittlerweile auch billige nachgemachte Tüllen.   Vor einiger Zeit habe ich mir genau so ein “billiges” …