Ich liebe Erdbeeren! Am liebsten esse ich die roten Beeren (ich weiß, eigentlich sind es Sammelnussfrüchte) allerdings pur, ohne Schnick-Schnack und ganz frisch. Deswegen finden sich auf meinem Blog auch eher wenig Erdbeerrezepte. Wenn es dann doch mal ein Erdbeertorte sein darf, dann mit Pudding. So eine Torte ist nicht unbedingt die hübscheste, aber sie …

Das Studium neigt sich dem Ende entgegen, auch meine Freunde haben nun auch die letzten Klausuren bestanden und sind damit scheinfrei. Dann kommt „nur“ noch das praktische Jahr und das Examen… Aber nun soll erstmal die Scheinfreiheit gefeiert werden. Zu diesen Anlass habe ich natürlich eine Torte gebacken. Wie das so ist, nach einer langen anstrengenden …

Diese Kekse zaubern einen Hauch von Luxus in die Backstube. Schließlich werden nur beste Zutaten verwendet. Wenn ich Pinienkerne kaufe, bin ich immer wieder beeindruckt, wie teuer eine kleine Handvoll Kerne sein kann. Noch beeindruckter bin ich, wenn ich diese Plätzchen in Italien beim Bäcker kaufe. Da sind sie nämlich sowas von super lecker 🙂 …

Was bringt eine eigentlich vernünftige, junge Frau morgens um 8 Uhr dazu, ganz hektisch den nächsten Supermarkt aufzusuchen und Eis zu kaufen? Und dieses Eis dann postwendend in einen leckeren Eisbecher zu verwandeln? Ganz einfach. Beim Frühstück habe ich einen Beitrag zu „Maria sucht… Mövenpick+1“ gelesen. Dabei habe ich mir gedacht, dass ich da eigentlich …

Auch wenn ich Wahl-Lübeckerin bin, komme ich doch eigentlich aus Kiel. Und da gehört die Kieler Woche jedes Jahr einfach dazu. Dieses Jahr gefiel mir das Kieler Woche Plakat so gut, dass ich daraus ein paar Plätzchen gezaubert habe.* Dafür habe ich schön mürbe Kekse mit weißer Schokolade gebacken und diese mit Fondant überzogen (übrigens …

Es ist schon etwas länger her, da hat mich zu Hause ein großes Paket von Silikomart** überrascht. Das Paket war voll gestopft mit allen Dingen, die das Motivtorten-Herz begehrt. Für mich super praktisch, da ich mir sowieso überlegt habe, eine zweite Grundausstattung zuzulegen. So kann man viel leichter auch mal mit Freunden basteln 🙂 Jetzt …