Nachdem ich euch neulich ein Rezept für einen klassischen Stollen gezeigt habe, habe ich heute eine Variante als Kirsch-Marzipan-Stollen für euch. Dieser Stollen ist perfekt für alle, die keine Rosinen und kein Orangeat/ Zitronat mögen. Außerdem kommt er ohne Alkohol aus, was ja auch kein Nachteil ist. Trotzdem ist dieser Kirsch-Marzipan-Stollen natürlich wunderbar weihnachtlich lecker. …
Also klassischer Stollen ist so gar nicht meins (gewesen). All zu oft in der Weihnachtszeit bekamen meine Eltern früher von irgendwem einen Stollen geschenkt. Mal als Marzipanstollen, mal ganz klassisch, oft der gute Dresdner Christstollen. Auch später, bei den diversen Weihnachtsfeiern irgendwo, gab es fast immer einen Stollen. Als Kind habe ich mich im ersten …
Ich weiß, alle warten sehnsüchtig auf den Frühling, aber ich schiebe noch mal kurz ein winterliches Tutorial für Christrosen aus Blütenpaste ein. Noch blühen sie ja und ich verspreche, bald gibt es frühlingshaftere Blumen 🙂 Christrosen eigenen sich natürlich perfekt für winterliche oder auch weihnachtliche Gestecke. In weiß mit dem zarten hellen Grün und Gelb …
Die Idee, eine Torte in Form einer Kerze zu dekorieren, habe ich schon öfter gesehen. Als ich überlegt habe, wie ich meine Christrose mit einer Torte zusammen als kleines Dankeschön an einen lieben Menschen verschenken kann, ist mir diese Idee wieder eingefallen. Bei den Torten, die ich gesehen habe, ist das überlaufende Wachs aus Zuckerguss …
Ihr könnt euch wohl vorstellen, welcher Ohrwurm mir beim Basteln dieser Rentier-Torte durch den Kopf ging. Genau, „Rudolf, the red nosed reindeer has a very shiny nose …“ Viel mehr wie diese paar Wörter kann ich gar nicht, aber für einen gepflegten Ohrwurm reicht das aus. Kurz habe ich überlegt, ob ich das Video extra …
Man kann es nicht leugnen, Weihnachten rückt näher und damit kommt die Suche nach Weihnachtsgeschenken so langsam zu ihrem Höhepunkt. Damit ihr nicht am 24. Dezember morgens gehetzt durch die Stadt rennen müsst, stelle ich euch heute ein paar Ideen für backverrrückte Freundinnen (und natürlich auch Freunde) vor. Und wer weiß, vielleicht landet das eine oder …