Der dunkle Bruder zu den Vanillekipferl sind diese nussig-schokoladigen Nougatkipferl. Ich muss gestehen, bis vor einigen Jahren war ich wirklich kein Fan von Nougatkipferln. Ich fand die Plätzchen irgendwie immer fad, relativ hart und so gar nicht nougatig. Deswegen habe ich das Rezept abgewandelt, in dem ich gemahlene Haselnüsse und etwas Kakao hinzugefügt habe. Jetzt …
Ich durfte bei der lieben Selina von Tortenlust ein Türchen ihres Adventskalenders gestalten. Mitgebracht habe ich nussig-herbe Walnuss-Räder, die ganz schnell noch auf jeden Plätzchenteller passen 😉 Das Rezept findet ihr hier. Bei der Gelegenheit könnt ihr auch gleich mal bei dem tollen Blog vorbei schauen. Aktuell erwartet euch jeden Tag ein neues Türchen mit wunderbaren …
Diese Riegel sind so richtig gut, um das schlechte Gewissen rund um Kuchen auszutricksen. So ungesund können sie schließlich gar nicht sein, schließlich enthalten sie reichlich Haferflocken, Vollkornmehl und Obst. Dass die Heidelbeer-Hafer-Riegel unglaublich süchtig machen und man ruckzuck viel zu viel wegnascht, sollte ich vielleicht zur Warnung vorweg sagen… Die Kombination aus knusprigen Hafer-Nuss-Streuseln …
Psst…. Wisst ihr, wie Bananen kaum noch nach Banane schmecken und sich auch länger ohne fiese braune Stellen halten? Einfach in den Kühlschrank tun 🙂 Jaja, ich bin ein bisschen empfindlich mit den gelben Früchten… Wenn es euch auch bei jeder auch nur annähernd überreifen oder angedrückten Banane schüttelt, dürfen diese Bananen gerne in diesen …
Als ich diese Plätzchen in gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich diese mal nachbacken muss. Leider hat sich das Backen als nicht so einfach herausgestellt, da bei mir der Teig einfach zu klebrig war. Ich habe gefühlt noch ein halbes Kilo Mehl und einen ganzen Haufen Nerven unterarbeiten müssen, bis ich den Teig endlich …
Jetzt hat es doch tatsächlich über ein Jahr gedauert, bis ich euch mein absolutes Lieblings-Muffins-Rezept zeige. Eingentlich unglaublich, habe ich die Florentiner Muffins doch eine Weile fast jede Woche gemacht… Aber so ist es wohl, wenn man dank toller neuer Backbücher, inspirierender Blogs und so einigen Zeitschriften immer neue Ideen ausprobieren möchte. Aber hin und …