In letzter Zeit setze ich gerne Schokomodelliermasse ein (wie z.B. bei diesen Eulen), weil die entstandene Deko viel besser schmeckt wie Modellierfondant oder Blütenpaste. In der Tat passte die weiße Schokolade sehr gut zum Frischkäse-Frosting von diesen Karotten-Cupcakes. Entschuldigt übrigens das seltsame Foto – ich wusste zum einen nicht, wie ich die Blätter gescheit fotografieren …
Was macht man nur, wenn die Omi nicht so gerne Torten mag, man ihr aber unbedingt Zuckerblumen zum Geburtstag schenkten will? Genau, man macht halt eine Tischdeko draus. An den Blumen kann man sich ja noch Monate erfreuen, deswegen bewahre ich die Blumengestecke sowieso gerne auf. Warum also nicht mal ohne Torte? Das hat zudem …
Im Moment mache ich Famulatur (=Praktikum) in der Neurologie. Dort habe ich das Glück, eine nette Ärztin getroffen zu haben, bei der ich mich mit einem Kuchen bedanken wollte. Weil der Kuchen mit dem Fahrrad heil zur Uni transportiert werden sollte, einen Tag ohne Kühlung überstehen und einfach aus der Hand gegessen werden sollte, habe …
Diese kleinen Orchideen sehen zwar aufwändig aus, ganz so schlimm ist es aber gar nicht. Deswegen sind sie gerade noch so geeignet, um Cupcakes zu verzieren. Da braucht man von den Dingern ja gleich ganz schön viele. Wie gut, dass ich nur 4 für diese leckeren Schoko-Kirsch-Cupcakes brauchte 😉 Jetzt aber wie versprochen meine Anleitung:
Heute möchte ich euch zeigen, wie man eine kleine Rose aus Schokomodelliermasse basteln kann. Statt der Schokomodelliermasse kann man auch sehr gut (Modellier-)Fondant, Blütenpaste oder Marzipan nehmen. Diese kleinen Rosen sind zwar einfach und ohne viel Materialaufwand herzustellen, benötigen aber etwas Zeit. Jedes der zahlreichen Blütenblätter muss schließlich per Hand geformt und angeklebt werden. Um …
Natürlich habe ich die Arbeitsschritte von dem Gesteck für diese Geburtstagstorte jeweils ausführlich fotografiert. Damit der Artikel nicht zu unübersichtlich ist, möchte ich die Anleitung in drei Teile aufteilen: große Kamelienblüte Kamelienzweig mit Blätter und Knospen Mimose mit Blattgrün Die Mimose sieht mit ihren zahlreichen gelben Blüten sehr arbeitsaufwändig aus. So schlimm ist es aber eigentlich gar …