Einen Orangenkuchen habe ich schon oft gebacken und war nie so richtig zufrieden mit dem Ergebnis. Manchmal lag es an mir, zu lange Backen tut einfach keinem Kuchen gut. Manchmal war das Rezept aber auch einfach fade. Aber nun habe ich einen wunderbar lockeren, aromatischen Kuchen gefunden, der gleichermaßen einfach so schmeckt oder auch mit …
M&M Cookies stehen schon soooo lange auf meiner Liste, fast ebenso lange wie Backen mit Erdnussbutter überhaupt. Bei Sandra von Snuggs Kitchen habe ich schon so viele leckere Erdnussbutter-Cookies gesehen und die M&M Cookies von Barbaras Backstube haben mich auch schon angelacht. Also nun endlich mal Butter bei die Fische und ran an die Cookies. …
Brownies sind ja schon eine kleine Sünde, aber wenn man sie dann noch mit Marshmallows, Walnüssen und extra Schokolade in Rocky Road Brownies verwandelt, dann sind ganz bestimmt alle guten Vorsätze ganz schnell wie weg geblasen. Schon ganz lange wollte ich diese Kombination mal ausprobieren, aber irgendwie bin ich nie dazu gekommen. Eigentlich bin ich nämlich kein …
Sahnekuchen?? Nein, keine Sahnetorte, sondern ein „trockener“ Kuchen mit Schlagsahne statt Butter. Klingt seltsam, ist aber wirklich genial. Als ich das erste mal diesen Nutellakuchen ausprobiert habe, der einen ähnlichen Ansatz verfolgt, wollte ich diesen gerne auch in hell ohne Nutella abwandeln. Erste Versuche sind gescheitert, daher bin ich davon ausgegangen, dass das zusätzliche Fett …
Was gibt es herrlicheres, als den Tag mit ein paar wunderbaren Zimtschnecken zu starten oder beim Nachmittagskaffe in das zimtige Glück zu beißen? Ich kann mir da kaum was vorstellen. Als ich vor ein paar Tagen auf einfachlecker.de gestöbert habe und auf diese schwedischen Zimtschnecken gestoßen bin, wusste ich gleich, dass ich diese nachbacken würde. …
Vor einiger Zeit habe ich mal sogenannte „Pancake Art“ bei Youtube gesehen. Von Pancakes bin ich sowieso ein riesiger Fan und die bunte Kunst hat sofort meinen Ehrgeiz geweckt. Schließlich sind lustige Motivpfannkuchen doch gar nicht weit weg von Motivtorten, bunten Cookies, Cake Pops und anderen Leckereien. Also habe ich mich an einem Wochenende in …