Ich habe schon mehrere Anläufe genommen, um die für mich perfekte (Mailänder) Markonentorte zu backen. Ich liebe Marzipan sehr und bin ein großer Fan einer schönen Makronentorte. Die klassische Makronentorte wird aus Mandelbiskuit gemacht, der mit Aprikosen- und/oder Johannisbeermarmelade gefüllt wird und mit einer Creme aus Marzipan und Ei dekoriert wird. Manchmal wird eine ähnliche …
Als ich bei Master-Chief’s Cook and Bake ein Rezept für Tiramisu-Brownies gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich das nachbacken werde. Tiramisu ist eines meiner absoluten Lieblinsdesserts, das geht einfach immer. Natürlich konnte ich mich wie immer nicht an das Rezept halten, in diesem Fall einfach deswegen, weil ich ungern angebrochene Packungen oder Eigelb bzw. …
Ich liebe Tiramisu in jeder Form und als ich dank diesen Blog-Artikels auf die Idee gekommen bin, eine Tiramisutorte als Schachbrettkuchen zu backen, bin ich quasi direkt in die Küche gestürmt. Ich habe mich allerdings nicht für einen Rührkuchen entschieden, sondern für einen saftig-fluffigen Kuchen ähnlich meines Red Velvet Rezeptes. Das hat den Vorteil, dass …