Wie ich schon ein paar Mal geschrieben habe, bin ich momentan von Dekorrollen, also Biskuitrouladen mit Muster, total begeistert. Die „Torten“ sind relativ schnell gemacht und lassen sich bestens zu Themen gestalten, dabei kommen sie aber ohne Fondant oder Marzipan aus. Gearbeitet wird nur mit gefärbtem Teig. Das schmeckt lecker und sieht hübsch aus. Ein …
Mit diesen Fußballschuhen wage ich mich mal auf ein mir fast völlig unbekanntes Gebiet. Als allenfalls mal WM-Finale-Kucker habe ich von Fußball so gut wie gar keine Ahnung. Selber spielen schon gar nicht, ich und der Ball, wir vertragen uns nicht so gut. Aber ich wollte hier auf dem Blog mehr Anleitungen zum Modellieren zeigen. …
Nach 5 Jahren Motivtorten habe ich es nun endlich mal geschafft, eine Barbie Torte zu machen. Für viele ist das ja eine der ersten Torten überhaupt. Ich habe mir damit halt ein wenig Zeit gelassen 🙂 Bei einer Barbie Torte wird der Rock aus Kuchen gemacht. In diesen wird eine Puppe gesteckt, dann wird alles …
Wer sich mit Motivtorten beschäftigt, wird ganz schnell auf den Begriff „fondanttauglich“ stoßen. Aber was ist denn eigentlich genau „fondanttauglich“ oder „-untauglich“ und wer oder was bestimmt das? In fondanttauglich bzw. -untauglich wird klassifiziert, was mit Fondant in Berührung kommen darf und was nicht. Wird eine Torte gebacken und gefüllt, muss diese anschließend mit einer Creme …
Eigentlich habe ich diese Pralinenschachtel-Torte schon zum Valentinstag gebacken. Aber damals bin ich nicht dazu gekommen, das Video zu schneiden. Daher habe ich es mir zum Muttertag aufgeschont. Passt ja auch. Pralinenschachtel-Torten gibt es in diversen Varianten, wer mag, kann dazu sich so einige Videos bei YouTube ansehen. Ich habe mich hier für eine herzförmige …
Endlich habe ich mal wieder ein Tutorial für euch, nämlich für eine einfache Pfingstrose aus Blütenpaste. Wie einige von euch schon mitbekommen haben, hat das neue Jahr nicht gut für mich begonnen und ich bin (war?) leider sehr viel krank. Das schleppe ich leider schon länger mit mir rum, normalerweise komme ich gut zurecht, aber …