Psssst – ich mag ja gar keinen gekochten, gebackenen oder sonst irgendwie gegarten Apfel. Aber wenn Persis ihr erstes Blog-Event schmeißt, muss ich doch unbedingt dabei sein. Auch wenn das Thema Apfel lautet. Man muss eben Opfer bringen. Und nun ein echtes Wunder: Versteckt in Kirschen und einem leckeren Marzipanteig schmecken mir sogar gekochte Äpfel… …
Dieser Kuchen ist definitiv ein echtes Familienrezept. Es stammt aus einem alten Backbuch meiner Mutter und ist unzählige Male so oder so ähnlich nachgebacken worden. Das Backbuch ist übrigens eines dieser Sorte, dass schon ganz zerfleddert vom Durchblättern ist. Ich glaube, inzwischen haben wir so ziemlich jedes Rezept daraus gebacken. Aber mit Abstand am öftesten …
Eigentlich sollte ich lernen, aber ich gerate immer wieder ins träumen… Von Sommer, Sonne, frischen Früchten, Meer, Baden… Von einer schönen großen neuen Küche mit ganz viel Platz – also mindestens eine Kücheninsel mit Tresen zum Frühstücken, der super-mega Herd, für meinen Schatzi einen Side-By-Side-Kühlschrank (mit Wlan, der Spinner) und für mich eine Küchenmaschine der …
Oma's Rezepte sind die besten! Man bekommt alle Zutaten im normalen Supermarkt, braucht nur wenige Schüsseln, die Kuchen sind lecker und ohne viel Schnörkel mehr oder weniger schnell gemacht. Ich finde es neben all diesen bunten Cupcakes, den aufwändigen Motivtorten und den phantasievoll dekorierten Cupcakes sehr entspannend, wenn ein Kuchen einfach mal durch sich wirkt. …