Diese Himbeer-Roulade ist in vielerlei Hinsicht ein echtes Unikum auf meinem Blog – nicht nur die erste Biskuit-Roulade, sondern auch die erste Torte mit Himbeeren, die normale frische oder tiefgefroren Himbeeren nie gesehen hat. Ja genau, ich spreche von Cremepulver (oder professionell Fonds, Sahnestabilisator) aus der Tüte. In diesem Fall mit Himbeergeschmack. Normalerweise koche und backe …
Die diesjährige Ostertorte ist mal ein ganz klassisches Hasenmädchen – mit meiner letzten 3D-Gesichtstorte (Simba) hatte ich so viel Spaß, dass ich unbedingt nochmal so eine Torte machen wollte. Allerdings habe ich das Gesicht dieses Mal etwas einfacher gehalten. Die Ostertorte habe ich in Kooperation mit Yushka von Sugarprincess gemacht. Sie hat mir ein Osterbrot …
Letztes Wochenende hatte ich Lust auf Zimtschnecken (zum Frühstück, man gönnt sich ja sonst nichts). Dumm nur, dass Zimtschnecken ja ein klein wenig Vorbereitungszeit brauchen und so eher nichts für spontane Gelüste sind. Aber ich habe dann umgehend beschlossen, bevor ich am nächsten Morgen vor dem gleichen Problem stehe, backe ich mir einfach welche. Das …
Ich muss ja sagen, mit süßen kleinen Motivbackformen kriegt man mich ja immer. Auch wenn ich bestimmt mit Backformen schon gut ausgestattet bin, genau die Form habe ich bestimmt noch nicht. Meist ärgere ich mich dann beim Ausprobieren aber, dass ich gar nicht genau weiß, wie ich die kleinen Küchlein denn nun verzieren kann. Die …
Wenn man eine Fritteuse verschenkt, passt doch einfach eine richtig schön verfressene Simpsons Torte bestens, oder? Das diesjährige Geburtstagsgeschenk für meinen Freund war nämlich die lange ersehnte Fritteuse. Bisher hatten wir einfach keinen Platz in der Küche und ich habe mich immer etwas vor der Sauerei mit dem Öl gefürchtet. Aber beide Probleme sind nun gelöst: die …
Schoko Cake Pops sind meine liebsten Cake Pops, Schokolade geht schließlich immer. Abgesehen davon sind diese Cake Pops so wunderbar formbar, dass man daraus auch kompliziertere Cake Pops modellieren kann. Meine Rosensträusse, die Schneemänner und auch die Eulen bestanden alle in ihrem Inneren aus diesem Teig. Ich persönlich finde es ja auch immer praktisch, wenn …