Auf der Cake and Bake Messe in Dortmund Ende Mai habe ich eine Demonstration von Carlos Lischetti zum Thema Figuren Modellieren gesehen. Ich habe euch ja schon erzählt, dass ich mich mit dem Thema im Moment näher beschäftige. Die Demonstration war richtig toll, die Erklärungen super verständlich und ich konnte so viel mitnehmen. Aber natürlich …
In diesem Video zeige ich, wie man Buchstaben aus Fondant machen kann. Genauso wie Buchstaben kann man natürlich auch Zahlen oder Satz- und Sonderzeichen machen. So entstehen schöne Schriftzüge für persönliche Botschaften, Initialen, Namen oder das Alter des Geburtstagskindes auf der Torte. Für Buchstaben aus Fondant gibt es verschiedene Methoden. Mit Farben oder Royal Icing …
Donut – Oreos – Milchcreme … wer diesen Cookies and Cream Donuts widerstehen kann, muss einfach eine unglaubliche Selbstbeherrschung haben. Oder schon 2-3 davon gegessen, dann ist einem nämlich garantiert so schlecht, dass man einfach keinen weiteren schafft. Aber es lohnt sich einfach für die himmlischen Bissen aus einem zarten lockeren Donut, einer vanilligen Milchcreme …