Die diesjährige Ostertorte ist mal ein ganz klassisches Hasenmädchen – mit meiner letzten 3D-Gesichtstorte (Simba) hatte ich so viel Spaß, dass ich unbedingt nochmal so eine Torte machen wollte. Allerdings habe ich das Gesicht dieses Mal etwas einfacher gehalten.
Die Ostertorte habe ich in Kooperation mit Yushka von Sugarprincess gemacht. Sie hat mir ein Osterbrot mitgebracht, das gar nicht so kompliziert zu machen ist, wie ich mir Brotbacken immer vorgestellt habe. In den Food-Blogs wird ja an jeder Ecke Brot gebacken und irgendwie fasziniert mich das Thema schon. Mit selbstgemachten Burgerbrötchen habe ich neulich mal einen kleinen Einstieg gewagt. Aber vom richtigen Brotbacken schreckt mich dann doch die ganzen Körner und Mehlsorten ab, mal ganz abgesehen von der Handwerkskunst dahinter. Aber dieses Osterbrot von Yushka sieht so gut aus, dass ich es doch vielleicht einmal probieren möchte…
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Zurück zur Torte: Unter dem Fondant steckte ein einfacher Zitronenkuchen mit Marshmallow-Fluff-Zitronenbuttercreme, gerade so im Frühling schön erfrischend. Wobei, Frühling… Gestern morgen war hier alles weiß verschneit und die Tage stürmt und regnet es, als wäre November. Egal, wenigstens auf der Kaffeetafel herrscht Frühling.
Material
- 2 Rührkuchen mit 20cm Durchmesser (Höhe ca. 3cm und 5cm)
- 400-500g Buttercreme
- 750g hellgrauen Fondant (z.B. Pastkolor* Shantys*, Pastkolor*)
- 150g weißen Fondant (z.B. Pastkolor* Shantys*, Pastkolor*)
- 50g rosa Fondant (z.B. Pastkolor* Shantys*, Pastkolor*)
- 20g blauen Fondant (z.B. Pastkolor* Shantys*, Pastkolor*)
- 20g schwarzen Fondant (z.B. Pastkolor* Shantys*, Pastkolor*)
- grünes Royal Icing
- Schleifenband
- ggf. 2x dünnes Cake Board* 20cm
- Cake Board* als Unterlage
Download: Vorlage Osterhase (pdf)
Werkzeug
- großer Ausrollstab*
- Smoother*
- Messer, Schere, Pizzaroller
- Schneiderädchen*
- Messer-Modellierwerkzeug z.B. von Modellierwerkzeug-Set*
- ggf. Zahnstocher
- Einmalspritzbeutel*
- Grastülle*
Video: Anleitung für Ostertorte / Osterhase
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4 Antworter auf Ostertorte: Ein Hasenmädchen in 3D {Video}
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