Ich wollte dieses Jahr unbedingt mal ein richtiges, klassisches Lebkuchenhaus bauen. Aber wie es so ist vor Weihnachten, die Zeit rast, die letzen Geschenke müssen besorgt werden, Plätzchen sollen gebacken werden, der Weihnachtsmarkt lockt und außerdem das Sofa 😉 Daher bin ich einfach nicht dazu gekommen, ein richtiges Lebkuchenhaus zu bauen.
Aber dank Internet, Facebook und Youtube habe ich gelernt, dass man auch ein Haus aus Schokolade bauen kann. Ganz einfach, ohne Backen, direkt aus den Tafeln. Eigentlich isst bei uns den nach Wochen ausgetrockneten Lebkuchen eh niemand mehr. Die Schokotafeln dagegen können ja nicht austrocknen und bleiben daher auch bis Weihnachten lecker. Das Schokohaus kann man genauso gut verzieren und schmücken wie ein echtes Lebkuchenhaus – und es sieht einem echten auch zum Verwechseln ähnlich.
Besonders hübsch ist so ein kleines Häuschen mit passenden Figuren, also die Hexe, Hänsel und Gretel und vielleicht noch eine Katze. Meine Figuren sind richtig alte Familienerbstücke – jedes Mal, wenn ich sie aus der zerfledderten Zigarrenschachel hole, werde ich fast ein bisschen wehmütig… Zu einem Haus gehört natürlich auch eine Beleuchtung – nur nehmt hierfür bitte keine echten Teelichter. Dadurch könnte die Schokolade schmelzen! Viel besser und ebenso stimmungsvoll sind LED-Teelichter.
Falls ihr also noch einen Nachmittag Zeit habt, um alleine oder mit Kindern so ein Schokohaus zu basteln, habe ich euch ein kleines Video mit einer Anleitung gemacht.
Anleitung für ein Hexenhaus aus Schokolade
Material
- 4 große Tafeln Ritter Sport
- 4 große Tafeln Milka (ungefüllt)
- 1 Packung Crispie Rolls oder vergleichbare Riegel
- 1 Portion Eiweißspritzglasur
- für die Deko: z.B. Gummibärchen, Oreos, Smarties, Streuseltaler, Schneeflocken aus Esspapier
- ggf. Hexenhausfiguren* , LED-Teelicht*, Watte
- Cake Board*
Werkzeuge
- Einmalspritzbeutel* und Lochtülle Nr. 3* Lochtülle Nr. 3
- Ausstecher für Kreise*
- Messer, Teigspatel, Löffel etc.
- Schüssel mit Wasserbad
- Schneidbretter
- Frischhaltefolie
Video: Hexenhaus / Schokohaus / Knusperhäuschen / „Lebkuchenhaus“ aus Schokolade bauen
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Hallo , ganz lieben Dank für diese grandiosen Rezepturen !
Die sind einfach ganz ganz bezaubernd !!!
Vielen vielen lieben Dank dafür.
Liebe Michi,
ganz herzlichen Dank!
Das ist eine schöne Variante zum Lebkuchenhaus. Dachte erst, dass es Lebkuchen wäre 😉 Tolle Idee.