Auf der Messe werde ich ein paar neue Techniken zeigen. Zum Beispiel demonstriere ich, wie man ganz einfach sehr ordentliche untere Kanten bei Fondanttorten erzeugen kann. Außerdem habe ich neulich eine ganz wunderbare Technik gelernt, wie man mit Halbkugeln aus Plastik perfekt gewölbte Cupcakes herstellen kann. So wie die auf dem Foto. Neugierig geworden? Dann besuche mich auf der Messe oder schaue hier bei den Cupcakes-Tutorials vorbei. Das bringt mich dann auch gleich zu den Neuigkeiten hier auf dem Blog. Ich habe eine niegelnagelneue Tutorials-Seite eingerichtet. Dort findet ihr eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Motivtorten, so einiges zum Thema Cupcakes und alle meine bisherigen Tutorials im Überblick. Nach zwei Jahren und so einigen Artikeln ist doch mal Zeit für einen Frühjahrsputz. Außerdem erstrahlen meine Rezepte nun in einem neuen Layout. Einige alte Rezepte habe ich schon umgewandelt, weitere werden folgen. Die Rezepte sind nun etwas übersichtlicher und ihr habt die Möglichkeit, diese knapp auf eine Seite zu drucken – selbstverständlich ohne Hintergrundfarben und Bildern. Außerdem könnt ihr nun auch Rezepte speichern. Das funktioniert über den kostenlosen Dienst ZipList. Dafür müsst ihr euch anmelden und könnt dann neben meinen Rezepten auch andere Rezepte speichern und kategorisieren. Ob ihr das nutzen wollt, bleibt natürlich euch überlassen. Ich fand die Funktion ganz nett – und würde mich über eine Rückmeldung freuen 🙂 Ich habe seit einigen Wochen ein bisschen aggressiver Werbung geschaltet. Mittlerweile habe ich tatsächlich so viele Besucher, dass ich darüber eine kleine Einnahme habe. Reich werde ich damit wirklich nicht und meine Kosten für mein Hobby deckt es auch bei weitem nicht. Aber schließlich steckt in dieser Homepage sehr viel Arbeit und auch der eine oder andere Euro, so dass ich diese Möglichkeit eine Kleinigkeit zurückzubekommen nutzen möchte. Natürlich soll dies keine Werbeseite mit Pop-Ups und nervigen Videos werden – ich werde wohl auch noch ein bisschen experimentieren, wo welche und wie viel Werbung ist. Aktuell sind die aktuellen Posts werbefrei (und sollen es auch bleiben), lediglich die Grundrezepte-Seiten und längere, ältere Posts werden mit Werbung versorgt. **Ich wurde von Silikomart eingeladen.
Hallo auf der Cake World Germany (Hamburg)**
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Am Samstag und Sonntag (29. und 30.03.2014) stelle ich auf der Cake World Germany** am Silikomart-Stand** einige Produkte und Techniken vor. Voraussichtlich werde ich unter anderem am Samstag Torten mit Fondant überziehen und am Sonntag Cupcakes dekorieren. Ich hoffe sehr, vielleicht dem einen oder anderen von euch Hallo sagen zu können!
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