Für eine liebe Freundin habe ich schon vor einigen Wochen diese Sonnenblumen-Torte zum Geburtstag gemacht. Gerade noch rechtzeitig konnte ich aufschnappen, dass Sonnenblumen ihre Lieblingsblumen sind – na dann ist das Tortenmotiv ja klar, oder?
Die Sonnenblume habe ich aus Blütenpaste modelliert und richtig lange durchtrocknen lassen. Die Torte selbst, übrigens richtig niedlich mit gut 10cm Durchmesser, habe ich mit Vollmilch-Ganache eingestrichen und mit Vollmilch-Schokofondant eingedeckt. Verziert habe ich sie dann noch mit einer Bordüre ebenfalls aus Schokofondant und kleinen Zuckerherzen. Bei der großen leuchtenden Sonnenblume braucht die Torte dann auch wirklich nicht mehr Deko!
Unter der Haube verbirgt sich ein Buttermilchkuchen (d.h. abgewandelt vom Wunderkuchen) mit Orangenschale. Gefüllt habe ich den Kuchen mit Orangenmarmelade.
Obwohl die Torte nur 10cm im Durchmesser und vielleicht 8cm hoch war, war das gute Stück ganz schön schwer. Ich wollte die Torte nämlich morgens zu Arbeitsbeginn überreichen und habe nicht bedacht, dass ich die Torte dafür ca. 2km zu Fuß tragen muss… Das ging ganz schön auf die Arme 😉 Abgesehen davon scheint es auch grundsätzlich zu regnen, wenn ich eine Torte transportieren muss. Daher durfte ich neben der Torte auch noch einen Regenschirm zum Schutz balancieren. Glücklicherweise ist aber alles heil angekommen.
Hallo liebe Claudia,
da stöbere ich mal ahnungslos durchs Netz und was entdecke ich? Deinen tollen Blog und meine heißgeliebte Geburtstagstorte! Ich hatte ja keine Ahnung, dass sie schon so berühmt ist 😉 Jedenfalls war es die schönste Torte, die ich jemals geschenkt bekommen habe! DANKE (auch für die langen Arme)!!! Und falls es interessiert: Die schöne Blüte lebt noch und wird ganz arg behütet 🙂
Liebe Grüße
Mareike
Liebe Mareike,
dann hast du also her gefunden 🙂 Ich freue mich, dass dir die Torte immer noch so gut in Erinnerung ist 🙂
Viele Grüße,
Claudia
Hallo,
die Torte ist auch echt wunderschön.
Was ich mich immer frage (bin noch Anfängerin) wie lange sind diese Blumen dann haltbar? Kann man sie irgendwie aufheben. Ist ja eigentlich zu schade zum wegwerfen und essen…naja…bisschen süß
Liebe Vanessa,
die Blumen lassen sich fast unbegrenzt aufbewahren. Ich habe schon Gestecke verschenkt, die mittlerweile 2 Jahre alt sind. Sie sehen noch fast aus wie neu. Wichtig ist nur, dass sie nicht in der direkten Sonne stehen, da sonst die Farben ausbleichen können. Vor Staub schützen (z.B. durch eine Glasglocke) ist natürlich auch sinnvoll, muss aber nicht sein. Ansonsten sollten sie nur nicht feucht werden, dann halten sie lange.
Viele Grüße,
Claudia
Oh nein, was für ein niedlicher Tortenzwerg! Würdest Du in meiner Nähe wohnen, hätte ich schon längst mal eine Torte bei Dir in Auftrag gegeben 🙂
WoW!!!
Die sieht auch so toll aus…
Beim nächsten Mal sagste Bescheid, dann laufe ich neben dir her und halte den Schirm…. kann aber nicht versprechen, dass ich nicht nasche!!!
Hallo,
die Torte sieht einfach bezaubernd aus. Mit der Sonnenblume und den Herzen einfach fantastisch 🙂
Lg Jasmin
Hallo Claudia,
eine schöne Torte hast du gemacht, gefällt mir richtig gut, da kommt noch mal das Sommerfeeling, genau wie bei dem Wetter hier heute in Kiel.
Lustig finde ich ja auch, wie der Link zu deinem Blog zu mir gekommen ist, bzw. welche „Verbindung“ über 3 Ecken es gibt. Zu lustig, dass dein Freund ein Arbeitskollege vom Freund meiner Cousine ist. Auf jeden Fall werde ich mal mitlesen. Hab mir deinen Blog auch schon als Lesezeichen gesetzt.
Liebe Grüße
Uli
Hallo Uli,
ja, die Welt ist manchmal klein 😉
Ich habe gerade gelesen, dass du in Kiel studierst, da bin bin ich aufgewachsen (bzw. genauer gesagt in Heikendorf), wie schon gesagt, die Welt kann klein sein…
Viele liebe Grüße,
Claudia