Schon sooooo lange wollte ich mal eine kunterbunte Kindertorte mit ganz vielen kleinen Details machen. Doch leider gibt es in unserem Bekanntenkreis nur wenige Kinder und da ergab sich noch kein Anlass für eine Motivtorte. Aber dann hatte ich eine geniale Idee. Die Schwester von meinem Freund ist zwar schon erwachsen, aber ein wahrer Winnie …
Jaaaa, ich weiß. Karneval ist schon lange vorbei und ich bin wirklich viel zu spät dran. Aber schon vor einigen Wochen hatte ich mal aus Modellierfondantresten die Deko für diese Zitronenmuffins gemacht. Einfach mal so und weil man bei dem Thema so wunderbar knallbunten Fondant unterbringen kann. Dann kamen die Klausuren und ganz viel Stress. …
Die letzten Tage war ich damit beschäftigt, eine große Torte zu backen. Allerdings darf ich euch noch nicht verraten, was für eine Torte das wird. Der Feind liest mit 😉 Allerdings blieb ein bisschen Teig übrig und auch von der Deko konnte ich einige kleine Blümchen abzweigen. Deswegen habe ich spontan für eine Freundin ein …
Das war vielleicht ein Abenteuer – irgendwie wollte alles nicht so wie ich es wollte. Zum Schluss hat es dann zwar doch noch einigermaßen geklappt, aber das hat mich viele Nerven gekostet. Wo ich das Cupcake-Bouquet jetzt aber fertig habe, gefällt es mir trotz aller Macken richtig gut. Was besonderes, richtig lecker und ein bisschen …
Rosen sind ja nun ein echter Klassiker für Torten, egal ob echt, aus Marzipan oder aus Blütenpaste. Sie sehen wunderschön aus und veredeln jede Torte. Prinzipiell ist die Herstellung einer Rose aus Blütenpaste auch ganz einfach – aber ich finde, eine richtig schöne, natürlich aussehende Rose ist trotzdem nicht so einfach zu machen. Es hat …
Sind das nun noch Muffins oder schon Cupcakes? Ich weiß es nicht – der Teig ist jedenfalls nach Muffinsart gemacht und super schokoladig und sehr saftig. Dazu kommt eine fruchtig-säuerliche Füllung aus Quark und Himbeeren, natürlich mit Herz zum baldigen Valentinstag. Wenn ihr noch eine schnelle Überraschung für euren Liebsten braucht, sind diese saftigen Schokomuffins …