Himbeer-Joghurt-Muffins von Karen’s Backwahn

Dank Himbeeren sind diese Muffins schön fruchtig und der Teig ist locker-fluffig. Bestimmt der Renner bei jeder Sommer-Party – oder auch im Winter dank Tk-Beeren 😉 Da ist es doch ganz wunderbar, dass das Rezept auch noch einfach ist und die Muffins ganz schnell heiß und lecker aus dem Ofen kommen!

Schokomuffin mit Frischkäsefüllung von Snuggs Kitchen

In einem saftigen Schokomuffin mit Buttermilch und Kakao verbirgt sich eine leckere Frischkäsefüllung. Ich liebe ja die Kombination aus kräftiger Schokolade und leicht säuerlichem Frischkäse  – und wüsste auch noch die eine oder andere, die dieses Rezept glücklich machen wird!

Johannisbeer-Muffins mit Schmandhaube von Küchenfieber

Auch diese Muffins rufen den Sommer zurück: Fruchtige Johannisbeer-Muffins mit Schmandhaube. Die Haube wird ebenfalls gebacken, so dass die Muffins noch gut transportiert werden können. Das Ergebnis sieht jedenfalls toll aus!

Muffns mit Schokodrops von Küchenfieber

Manchmal sind Klassiker am besten – so wie diese super einfachen und super schnellen Muffins mit Schokodrops! Die Zutaten hat man fast immer vorrätig und sie werden einfach mit einem Becher abgemessen und dann verrührt. So steht einem spontanen Muffingenuss fast nichts mehr im Weg!

Apfelmuffins mit Karamell von Ein Keks für Unterwegs

Diese saftigen Muffins werden mit selbstgemachtem Apfel-Bananen-Orangenmus gemacht und mit einem ordentlichen Schuss Karamell versorgt. Schmeckt bestimmt super lecker und sieht toll aus, da braucht sich dieser Muffin hinter keinem eitlen Cupcake zu verstecken 😉

Bratapfelmuffins von HoetusPoetus

Noch eine Apfel-Variante wurde ins Rennen geschickt: Bratapfelmuffins mit gebrannten Mandeln. Mmmmhh – der perfekte Muffin für graue Herbsttage! Wer’s richtig himmlisch mag, serviert dazu noch Vanilleeis oder Vanillesoße, ein echter Traum aus Kindheitstagen.

Käfermuffins von Muffinitiv

Der Name ist hier Programm: Leckere helle Muffins werden mit einem Kern aus Marzipan versehen und mit Hilfe von Zuckerguss und Schoko-Mikados zu zuckersüßen Käfern gepimpt. Der Trick ist hierbei, die Muffins mal ohne spezielles Muffinblech einfach nur in den Papierförmchen zu backen. So bleiben sie käfertypisch flach.

Chocolate-Chips-Muffins von Karens Backwahn

Kalorienarm und trotzdem schokoladig? Ja das funktioniert, wie dieses schöne fettarme Rezept zeigt. Dekoriert wurden diese Muffins mit total niedlichen Bären, die mit Hilfe einer Deko-Flex-Form und weißer (gefärbter) Schokolade gemacht wurden.

Käsemuffins von Foods made with love

Es geht auch herzhaft, wie dieses schöne Rezept für Käsemuffins beweist! Ich stehe ja auf Käse, besonders, wenn er mal im Backofen war. Da sind diese Muffins einfach perfekt und machen sich als schnelles Mittagessen genauso gut wie als Partygebäck.

Nutella-Muffins von Foods made with love

Für alle Fans des süßen Brotaufstrichs kommen nun köstlich-nussige Muffins mit ganz viel Nutella. Ich glaube, als Kind hätt‘ ich wer weiß was für ein Blech dieser Muffins gemacht – und heute back ich sie ganz einfach nach 😉

Schweine-Muffins von Nicki’s Leckereien

Die sind ja so niedlich! Rosa Schweinchen, zum Niederknien! Die Dekoanleitung findet ihr bei Nicki’s Leckereien, so dass alle eure zukünftigen Muffins so goldig aussehen können!

Blaubeer-Käsekuchen-Muffins von Nicki’s Leckereien

Blaubeeren sind ja wohl die klassischsten Früchte überhaupt, wenn man an Muffins denkt. Hier werden sie in neuem Gewand mit Frischkäse präsentiert. Sehr lecker!

Weihnachtsmuffins von Cookies & Style

Passend zur Jahreszeit gibt es auch noch ein paar total köstlich aussehende Weihnachtsmuffins mit Trockenfrüchten, Mandeln und Lebkuchengewürz. Tja, und wer noch nicht weiß, in welchem Outfit die Muffins serviert werden können – passende Klamotten-Vorschläge gibt es auch dazu.

Walnuss-Muffins von Geschmeckt hat’s

Nochmal zurück in den Herbst: diese köstlichen Walnuss-Muffins wecken Erinnerungen an goldene, warme Herbsttage. Ein bisschen Zeit vor der ganz großen Adventsbäckerei ist ja noch um herbstliche Aromen zu genießen und fleißig Walnüsse zu knacken.

Blütenmuffins von Die Landfrau

Für jede Jahreszeit ein Muffin: mit diesen frühlingshaften Blütenmuffins freut man sich noch mehr auf die warmen Monate des Jahres! Diese Muffins enthalten ganz viele Johannisbeeren und werden so super saftig und fruchtig. Und schaut mal, wie schön die Sonne auf dem Bild scheint *seufz*

Zitronen-Muffins von Die Landfrau

Wir bleiben bei fruchtigen Muffins, dieses Mal mit süß-säuerlichem Lemon Curd und einer Baiser-Haube. Das Rezept für den Lemon Curd wird auch gleich mitgeliefert, so steht diesen leckeren Muffins nichts mehr im Weg!

Zimtmuffins von Life happens, love helps

Herbstlich oder doch schon weihnachtlich? In jedem Fall lecker sind diese Muffins mit Zimt und Nüssen. Und das Bild zeigt wiedermal, dass Muffins auch optisch was hermachen und ganz und gar nicht langweilig vor der Linse erscheinen müssen!

Black Velvet Muffins von Life happens, love helps

Schokolade geht immer! Dieses Rezept gelingt immer, die Muffins sind auch nach ein paar Tagen noch weich und fluffig – also einfach perfekte Schokomuffins. Wer rote Speisefarbe und Frosting hat, kann aus den Schokomuffins Red Velvet Cupcakes machen, so sind es einfach Black Velvet Muffins 😉

Schoko-Walnuss-Muffins von Barbaras Kochbuch

Mmmhh, hier treffen so viele leckere Dinge aufeinander, der Wahnsinn! Zarte Schokomuffins werden mit aromatischen Walnüssen kombiniert und als absolute Krönung gibt es noch eine cremig-süße Karamellfüllung aus Dulce de Leche. Wer kann da widerstehen?

Bananen-Muffins von Barbaras Kochbuch

Eine Frucht, die wir noch nicht hatten und dennoch ein echter Muffin-Klassiker ist: Diese Bananenmuffins sind perfekt für Kinderpartys – und alle, die Bananen lieben. Durch die Bananen werden Muffins schön saftig, lecker!

Bratapfel-Muffins von Baby rock my Day

Für diese köstlichen Bratapfel-Muffins werden Äpfel mit dem Sparschäler zu Apfelschlangen geschält. Diese werden auf die Muffins gelegt und ergeben so wunderschöne Rosen. Serviert werden diese Muffins mit Sahne und Sirup – ein echter Traum 🙂

Joghurt-Muffins mit Nutella von Pfoten in der Küche

Alle Nutella-Fans aufgepasst: In diesen unscheinbaren Joghurt-Muffins wartet eine süße Überraschung! Ich bin ja ein echter Fan von gefüllten Muffins, ihr auch?

Kaki-Kiwi-Muffins von Geschmeidige Köstlichkeiten

Geschmeidige Köstlichkeiten zeigt Rezepte, die auch von Menschen mit Schluckproblemen genossen werden können. Das  solche Speisen weitweg von Suppe und Brei sein können, zeigen unter anderem diese fruchtigen Muffins. Die Kombination aus Kaki und Kiwi in einem Kuchen finde ich total ungewöhnlich und würde gerne mal ein Stückchen probieren!

Himbeer-Erdnuss-Muffins von LaGusterina

Last but not least noch ein veganes Rezept mit einer ungewöhnliche Kombination, die ich noch gar nicht kannte: Saftige Himbeeren vereinen sich hier mit gesalzenen Erdnüssen zu einem köstlichen Muffin. Ich finde, das hört sich sehr lecker an und sieht auch hübsch aus!