Ich muss ja zugeben, dass ich was für technische Spielereien übrig habe. So habe ich mir vor etwa einem Jahr ein iPad gekauft, hauptsächlich als mobiles Gerät für die Uni, muss ich zu meiner Verteidigung sagen. Aber natürlich sind mit der Zeit ganz viele verschiedene Apps dazugekommen, unter anderem auch im Bereich Kochen und Backen. …
Eigentlich wollte ich ja ganz im Trend der Zeit mal den neuen Süßstoff Stevia ausprobieren. Wie ihr wisst, frühstücke ich gerne Muffins (und manchmal auch übrig gebliebene Cupcakes…). Sie schmecken lecker und lassen sich gut auf Vorrat einfrieren. Dabei achte ich darauf, möglichst wenig Fett und Zucker, dafür aber viel Vollkorn und Obst in das …
ich hab doch glatt einen Blog-Award bekommen! Als kleine Pause im Klausurenstress lese ich die neuesten Artikel von Yumlaut (Persis) und dabei eben auch über den Blog-Award, der gerade an Persis verliehen wurde. Weil das ein ganz toller Blog mit bezaubernden Keks-Ideen und noch besseren Texten ist, hat mich das sehr gefreut. Um so überraschter war ich …
Ich bin im Klausur-Stress und habe schon ewig nichts mehr gebacken und nur immer gelernt – na ja, eigentlich habe ich vor nicht mal einer Woche erst einen Käsekuchen gemacht. Aber für Backsüchtige ist das viel Zeit 😉 Außerdem zählt das gar nicht so, weil ich gar nichts neues ausprobieren durfte. Gestern habe ich nun …
Gestern war es endlich da, das Post-aus-meiner-Küche-Päckchen von Katharina! Und obwohl ich gestern einen ewig langen, anstrengenden Tag mit Klausur und Praktikum hatte, habe ich es gleich aufgemacht und ausgepackt. Unter einer dicken Schicht Zeitungspapier kam dann dieser super süße beerige Karton zum Vorschein mit lauter leckeren Gläschen.
Müsli ist lecker, oder? Aber die perfekte Müslimischung ist echt schwierig zu finden, in der einen sind Rosinen, die nächste hat zu wenig Fruchtanteil, die dritte ist sowas von teuer oder nicht im Standardsupermarkt erhältlich. Deswegen mische ich mein Müsli gerne selbst. Besonders lecker finde ich Beeren-Müsli, dass gibt es sowieso nur selten im Supermarkt …