Schon so lange wollte ich mal die traditionell englischen Scones backen – auf so vielen Blogs lachen sie einem doch so lecker entgegen. Also, gesagt getan. In Ermangelung eines ordentlichen „Tea“ gibt es am diesjährige Osterfrühstück eben Scones.
Wie dieser Kuchen zu seinem Namen kam, weiß ich nicht. Das Rezept ist jedenfalls von meiner Grundschullehrerin, mit der ich hin und wieder noch Kontakt habe. Ich denke, man kann in dem Kuchen gut Reste der Weihnachtsbäckerei „versenken“, vielleicht wird er deswegen im Neuen Jahr gebacken. Aber eigentlich schmeckt der Kuchen auch sehr gut in …
Hier kommt mal ein echt italienisches Rezept, dass bei uns in Deutschland weitestgehend unbekannt ist (oder nicht?). Ciambelle all’anice sind mürbe Kringel mit ganz viel Anis. Sie schmecken auch pur gut, der absolute Hit ist es allerdings, sie in Rotwein getunkt zu genießen. Das ist so lecker, dass man gar nicht merkt, wie viele Plätzchen …
Es ist mal wieder Sonntag und damit Zeit für ein Sonntagssüß. Außerdem habe ich mir am Samstag so süße kleine Cupcake-Formen aus Silikon gekauft. Die sollen natürlich ausprobiert werden – und schließlich passen sie doch super zu dem kleinen Koffer, oder? Den Koffer wollte ich schon immer mal für ein tolles Foto nutzen 😉 Irgendwie …