French Toast mit Himbeermarmelade und der Backbox {Video}**
Portionen Vorbereitung
8Stück 20Minuten
Kochzeit
5Minuten
Portionen Vorbereitung
8Stück 20Minuten
Kochzeit
5Minuten
Zutaten
  • 8Scheiben Toastoder altbackenes, helles Brot
  • 1 Ei
  • 90ml Milch
  • etwas Butter
  • 8TL Himbeermarmeladez.B. Glück Himbeer-Fruchtaufstrich
  • nach Belieben Grandma’s Flash Gewürz
  • nach Belieben Zucker
  • nach Belieben Beeren
Anleitungen
  1. Die Rinde von den Toastscheiben abschneiden. Die Scheiben mit einem Nudelholz flach rollen. Dieser Schritt ist wichtig, damit die Röllchen später zusammenhalten.
  2. Jede Scheibe mit je 1 TL Himbeermarmelade bestreichen. Dabei auf der einen Seite mehr Marmelade verwenden und zur anderen Seite dünner streichen.
  3. Die Scheiben aufrollen – beginnend bei der dicker bestrichenen Seite.
  4. Ei und Milch verquirlen.
  5. Die Toaströllchen in die Milch-Ei-Mischung legen und nach ein paar Sekunden wenden, so dass sie sich damit vollsaugen. In der restlichen Milch-Ei-Mischung die Rindenstücke wenden
  6. Etwas Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Darin die Toaströllchen rundrum goldbraun braten. Die Rindenstücke ebenfalls goldbraun braten.
  7. Die French Toast Röllchen mit Gewürzzucker und Zucker bestreuen und mit Beeren anrichten. Die Rindenstücke mit zusätzlicher Marmelade als Dipp servieren. Schmeckt warm und kalt.

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