Wer sich mit Motivtorten beschäftigt, wird ganz schnell auf den Begriff „fondanttauglich“ stoßen. Aber was ist denn eigentlich genau „fondanttauglich“ oder „-untauglich“ und wer oder was bestimmt das? In fondanttauglich bzw. -untauglich wird klassifiziert, was mit Fondant in Berührung kommen darf und was nicht. Wird eine Torte gebacken und gefüllt, muss diese anschließend mit einer Creme …
Eigentlich habe ich diese Pralinenschachtel-Torte schon zum Valentinstag gebacken. Aber damals bin ich nicht dazu gekommen, das Video zu schneiden. Daher habe ich es mir zum Muttertag aufgeschont. Passt ja auch. Pralinenschachtel-Torten gibt es in diversen Varianten, wer mag, kann dazu sich so einige Videos bei YouTube ansehen. Ich habe mich hier für eine herzförmige …
Endlich habe ich mal wieder ein Tutorial für euch, nämlich für eine einfache Pfingstrose aus Blütenpaste. Wie einige von euch schon mitbekommen haben, hat das neue Jahr nicht gut für mich begonnen und ich bin (war?) leider sehr viel krank. Das schleppe ich leider schon länger mit mir rum, normalerweise komme ich gut zurecht, aber …
Schon lange wollte ich mal Clematis aus Blütenpaste machen. Bei meiner Oma im Garten wuchsen früher wunderschöne Clematis an der Terrasse. Die rankenden Pflanzen machen sich nicht nur im Garten gut, sie sind auch wunderbar für Torten geeignet. Da die Blüten schön groß und auffällig sind, braucht man dazu nicht mehr viel. Ein paar Blätter, …
Brombeeren aus Blütenpaste sind irgendwie viel besser, als das natürliche Vorbild. Wer irgendwann schon mal Brombeeren im Garten hatte, sich im Wald verlaufen und vor eben einer solchen Hecke gestrandet ist oder auf die Idee gekommen ist, wilde Brombeeren zu pflücken, weiss, wovon ich spreche. Es gibt kaum eine fiesere stachelige, rankende und schnell wieder …
Heute habe ich ein Cosmos Tutorial für euch. Wie ihr auf Facebook schon mitbekommen habt, mache ich im Moment sehr viele Blümchen und dieses Mal habe ich eben Kosmeen aus Blütenpaste gemacht. Kosmeen oder Schmuckkörbchen kommen in vielen leuchtenden Farben vor und weisen teilweise interessante Farbverläufe auf, so dass sie sich sehr gut in Gestecken …