Interessant – das ist bei Köchen und Bäckern ja nicht unbedingt als Kompliment zu verstehen… Und diese Brombeer-Minz-Cupcakes sind genau das, interessant. Wie bin ich auf die Kombination von Minze und Brombeer gekommen? In meiner langjährigen Heimatstadt Kiel gibt es eine Eisdiele mit diversen mehr oder weniger ausgefallenen und immer leckeren Eissorten. Brombeer-Minze war auch …
Aufleger für Torten finde ich ganz toll, ich bin geradezu verliebt in die Dinger! Man kann sie so schön vorbereiten, wenn man mag, schon Wochen vor dem eigentlichen Termin. Dann geht das Dekorieren später ganz schnell, was zumindest mein Stresslevel deutlich senkt. Aber am schönsten ist eigentlich, dass der Aufleger abgenommen und noch eine Weile …
Was macht man nur, wenn die Omi nicht so gerne Torten mag, man ihr aber unbedingt Zuckerblumen zum Geburtstag schenkten will? Genau, man macht halt eine Tischdeko draus. An den Blumen kann man sich ja noch Monate erfreuen, deswegen bewahre ich die Blumengestecke sowieso gerne auf. Warum also nicht mal ohne Torte? Das hat zudem …
Auch ich bin dieses Jahr zur Tortenshow nach Hamburg gepilgert und habe mir – zusammen mit meinem Freund (!) – die wunderschönen Torten angesehen. Für alle, die zu weit weg wohnen oder keine Zeit hatten, kommen hier meine persönlichen Highlights (einfach auf das Bild klicken, um zu vergrößern): Welche Torte(n) fandet ihr am schönsten? Die …
Ich habe heute mal die Zeit genutzt, meinen Blog bei Rezeptefinden zu registrieren. Ganz abgeschlossen ist das noch nicht, aber bald lassen sich auch dort meine Rezepte über eine bequeme Suche finden. Außerdem ist es nun möglich, Ofenkieker auch via Bloglovin zu folgen: Follow my blog with Bloglovin Sobald die Testphase bei Küchenplausch abgeschlossen ist, findet ihr …
Ein paar Fakten zu Preis: 19,95€ Seiten: 255 etwa 100 Rezepte 1. Auflage von 2012 Erwartungen In meinem Back-Repertoire finden sich zunehmend Cupcakes, Cake Pops, Whoopie Pies und andere, typisch amerikanische und/oder britische Kuchen. Bisher habe ich die Rezepte nach eigenem Gutdünken und an Hand einiger Grundrezepte oder Blog-Beiträgen selbst zusammen gestellt. Langsam wird …