Kennt ihr schon Push Up Pops? In einigen amerikanischen Youtub-Videos sind mir die kleinen Törtchen am Stil schon vor längerer Zeit begegnet, aber hierzulande sind sie noch gar nicht so bekannt. Das ist eigentlich schade, weil die Dinger wirklich hübsch anzusehen sind und einfach lustig zu essen. Besonders praktisch finde ich, dass man mit Push …
Schon vor einiger Zeit habe ich diese Hochzeitstorte mit Hortensien, Pfingstrosen und einer Dahlie gemacht. Damals hatte ich die Hortensien mit solchen Ausstechern gemacht, wo alle 4 Blütenblätter zusammenhängen ( ). Das ging schön schnell und die Blüten haben mir auch gut gefallen, aber als ich später das Gesteck gebunden habe, sind mir ganz schön viele …
Oft werde ich gefragt, ob ich überhaupt noch normales Zeugs backen. Mache ich, wie zum Beispiel diese Triple Chocolate Muffins. Schnell gemacht und einfach bombastisch schokoladig. Diese Muffins gehören definitiv zu der Sorte „Ich kann nur einen essen, möchte aber am liebsten alle“. Ist ja auch kein Wunder, wenn man sich die Menge an Schokolade …
Der Begriff Silikon Onlay ist in der Welt der Motivtorten relativ neu und bezeichnet Dekormatten aus Silikon, die mehr oder weniger eine Mischung aus Stencils und Ausstecher darstellen. Mit diesen Dekormatten kann man schnell und einfach geometrische Muster auf den Rand einer Torte bringen. Schnell und Einfach jedenfalls dann, wenn man weiß, wie. Vor über …
Manchmal ziehen mich Hörbücher so richtig in ihren Bann. Dann kann ich stundenlang zuhören, in die fremden Welten eintauchen und mich mitziehen lassen von der Handlung. So ist es mir auch mit dem ersten Band von Game of Thrones* passiert. So eine meditative Fließbandarbeit passt einfach perfekt zum Hörbuch hören. Die Hände sind beschäftigt, eine …
Farben sind ein wesentliches Gestaltungsmerkmal bei Motivtorten und vielleicht gerade deswegen ist die richtige Wahl passender Farben gar nicht so einfach. Heute möchte ich euch ein paar Grundlagen der Farbenlehre zeigen. Die Farbenlehre ist ein weites Feld, begonnen bei der rein biologischen Wahrnehmung von Farben über deren Harmonie, Wirkung und schließlich der eher technischen Erzeugung der …