Eine liebe Freundin zieht gerade (übrigens bei dem eiseskältesten Wetter überhaupt) mit ihrem Freund zusammen. Zum Einstand in die neue Wohnung und als Glücksbringer für die neue Zeit zu Zweit habe ich den beiden eine Sofa Torte mit zwei verliebten Herzen gebacken. Schon ganz schön kitschig, aber so im Zuge des anstehenden Valentintages und für die beiden sowieso passt das irgendwie.
Unter dem Überzug aus rotem Fondant steckt ein ganz normaler Rührkuchen – schließlich wollte ich bei einer 3D-Torte kein Risiko eingehen. Das Sofa habe ich dann aus zwei runden Böden geschnitten und gestapelt. Das ganze wurde mit Ganache eingestrichen und dann eingedeckt.
Bei dieser Torte sieht man mal wieder, dass intensiv rot gefärbter (selbstgemachter) Fondant problematisch ist. Die Zuckermasse hatte nämlich komplett ihre Elastizität verloren und war nur noch bröckelig… Nicht gerade ideal, wenn man damit ein Sofa mit vielen Ecken und Kanten eindecken will. Aber glücklicherweise ließen sich die zahllosen Risse fast vollständig wieder glätten, so dass mein Notfallplan eines alten geflickten Sofas nicht zum Tragen kam. Um die Kissen anzudeuten, habe ich ganz dünne Schnüre aus Fondant an die Kanten geklebt. So bekommt das Sofa durch die Andeutung von Nähten mehr Struktur.
Die beiden Herzen habe ich dann aus etwas dunklerem roten Modellierfondant gemacht. Hier war die Brüchigkeit des Fondants noch viel nerviger, aber glücklicherweise ist so ein Herz ja nicht so kompliziert. Die Gesichter habe ich dann mit einem schwarzen Lebensmittelstift aufgemalt. Die Stifte werden auch nicht mein Freund, irgendwie komme ich damit nicht so zurecht.
Egal, vor lauter Rot und Herz konnte ich mich dann nicht mehr zurückhalten und habe auch das Cake Board mit weißem Herz-Geschenkpapier überzogen – übrigens das gleiche, was es auch auf den Hintergrund des Bildes geschafft hat. Wenn schon, denn schon. Ach ja, wann habt ihr zum Letzen Mal ein Herzchen als Punkt beim Ausrufezeichen gemalt? Also ich bei dieser Torte. Wie gesagt, wenn schon, denn schon.
Mit soviel zuckersüßem Herz wünsche ich den beiden alles Gute in ihrer neuen Wohnung, viele schöne Stunden und ganz viel Glück für das gemeinsame Leben!
Das Sofa ist sooooooo toll!!! – Es sieht so echt aus…
Da würde ich mich jetzt gerne draufsetzen
… und dann rigsherum wegnaschen – du verstehst?!
Zauberhafte Grüße … Katja